30年茶客教你选购六堡茶

2016年12月10日 11:39:40

现在市场上的六堡茶重要有两大类,即传统工艺制造的六堡茶和古代工艺制造的六堡茶。传统工艺制造出来的六堡茶条索细弱,颜色黑褐、重实,茶汤色偏橙黄色,茶味浓重。现代工艺是在传统工艺的基本上,局部采取机器化加工制造,有必定的尺度,故而形状匀称,色彩黑褐、紧细,茶汤色呈深红,口感醇厚。两种工艺制造的六堡茶各有特点。对于老手来说,好喝才是评判的独一尺度。老手该怎样选购呢?小编来告知你!

30年茶客教你选购六堡茶

六堡茶颇具珍藏代价,作为给老手的指引,咱们仅仅从喝茶的角度来斟酌。

1、依据茶叶形状选购

优质的六堡茶形状条索瘦弱,紧实匀整,光彩黝黑。六堡茶在陈放进程中还会一直转化,如5~6年和十年阁下的六堡茶,会感到到跟着时光的是非,会变得松、散,变“轻”,手上感到显明轻于较新的茶。平日干茶色彩会偏褐红,乃至棕色,表面应当清洁、无霉变的陈迹。临时天然陈化的干茶表面会有一层很天然的灰“霜”,寄存不当的干茶的表面也会有一层白霜,然而茶会发黑。

30年茶客教你选购六堡茶 

团体感触:表面清洁、偏红褐色或棕色,无霉变陈迹的干茶,3年陈的茶。平日有白霜的茶是须要时光来构成的老茶,在咱们还不晓得怎样分辩时最好不要抉择老茶。

2、依据品饮习气选购

六堡茶是后发酵茶,性温,能够暖胃,有提神、益脾消滞、生津解暑的功能。口胃的成绩许多时间都是先入为主的,第一次承认的茶,就成了心中的好茶。就若有许多喝过普洱茶再喝六堡茶,仍是爱好喝普洱,不是欠好,是错误味。

平凡品茗较少的年青人(20-35),顺应茶香属幽香型,苦味较少乃至没有什么苦味的茶,如红茶、绿茶;平凡品茗较少的中年人、老年人(40以上),这类有必定生涯经历的人品茗重要喝品德,故而能接收的口胃比拟广,只有是品德不错的茶,个别都能接收;而常品茗的人,就不分年纪了,干茶、香味、茶汤、口感等都是他们会斟酌的要素。

30年茶客教你选购六堡茶

团体感触:差别年份的六堡茶香味、茶汤色彩、口感等都是有差别的,这个真的须要喝过良多才干辨别开来,后期选购简略来说,假如条件容许。1-2年、3-5年,5年以上各买些来试也是能够的,最要害仍是找到本人爱好的,顺应的。

3、六堡茶的品牌和厂家

再说说品牌和厂家,这里大略列出是一些有代表性的品牌,不片面,也纷歧定正确,然而能够作为参考。另有哪些这里没列出而更好的,就要本人去挖掘了。

六堡茶是因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名,天然在抉择厂家方面仍是以抉择产茶厂家为主。

30年茶客教你选购六堡茶       

三鹤:梧州茶厂出品,1953年建厂,汗青长久,中华老字号。作风多样。听说普洱茶厥后的发酵工艺就是源自于此。

中茶:中粮团体的上司子公司,产量大,著名度广,品德有保障。

茂圣:2004年景立的民营企业,有多款获金奖、优质奖的茶叶。

天誉:比拟年青的上市企业,开展敏捷。

纯好、广生祥、芊河、中茗、小雅、苍松……

实在品牌都是人创出来的,另有许多新兴品牌就不罗列了。

团体倡议:老手入门喝三鹤或许中茶,来由是大品牌,品德有保障,作风也多样,能实验差别年份的六堡茶,老手不懂得轻易上当。

4、六堡茶的价钱

个别来说,六堡茶的价钱大略100多元一斤,略微好点的200~300多元一斤,年份越久的陈茶价钱更高,对于价格始终都是见仁见智的,只有感到值就好。有的茶一出厂就几百几千。正规厂家平日不会宰客瞎订价的。

最后,仍是要夸大一点,比拟靠谱的措施是找一个懂行的人一同喝,经由过程内行的讲授联合本人的感触,动摇本人的口感断定。 

对于六堡生茶、熟茶

30年茶客教你选购六堡茶

六堡生茶经由稍微发酵,与普洱生茶未经发酵差别,以是六堡的生茶即便是新茶,泡饮也没有普洱生茶的安慰性那么强,对胃的安慰绝对轻。生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越显明,年份越短越显苦和涩,但苦和涩不象个别普洱那么凸起。现在市场上的六堡茶以熟茶为主,生茶在市场上很少有售卖的。

30年茶客教你选购六堡茶

对于六堡茶年份

越陈越香是六堡茶最大的特色,以是,平日年份长的六堡茶要频年份短的贵,但也不是相对的,当咱们去买茶的时间不要听老板说几多年的茶就认为会很贵,不要被年份吓住,好的茶除了看年份以外,还要综合茶质、寄存情况、茶气等其余要素。偶然候年份长的茶还频年份绝对短的要廉价。

对于六堡茶品级

六堡茶分特级、一级至六级共7个品级。贩卖以特级、一级、二级、三级这几个级其余茶为主,四级、五级、六级是比拟少的,但有一些商会以四级或五级的来当一二三级的来卖,特级算是茶质最好的,以厂家分别的为最好。

30年茶客教你选购六堡茶

对于六堡茶编号

六堡茶另有一个须要留神的就是编号了,这个编号不象其余茶种能够从编号读出年份或品级或产地之类的信息,六堡茶的编号只有出产厂家本人才明白。以是,买茶的时间别看编号,即便统一个编号统一年出的茶还会有差别批次,茶质口感也会纷歧样的,价钱也有差异的,要害要你本人感到值。

看完本文,假如感到意犹未尽,另有更多材料以待参考:

《怎样评判一款六堡茶的品饮代价》

《行家人教你买六堡茶》

微信大众号:想懂得更多六堡茶干货常识,请存眷咱们,外面有咱们原创的科普文章和视频。
淘宝官方店:买茶请到六堡茶之家,宁缺勿滥是咱们做茶的理念,店肆的每款茶都各具特点,品德也有保证。
掌柜微旌旗灯号:寻茶问茶,一对一深度交换,能够加掌柜微信“lbczj666”,掌柜但是很热情的呢!
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    • avatar 马到功成 点赞数

      广西梧州去过,那边情况确切很赞,依山傍水,山上的泉水能够直接喝,这个处所的茶叶确定一级的好

        • avatar 茶茶 掌柜

          嗯,梧州特殊是六堡镇的情况真的好,无机会来梧州做客,咱们定当热忱接待!

        • avatar 任艳 点赞数

          从六堡茶之家学到了良多对于六堡茶的常识,你们的大众号,是我见过最专业,最片面的对于六堡茶的大众号啦

            • avatar 茶茶 掌柜

              感谢您的存眷、支撑和确定,咱们会判若两人的以真挚看待每一位茶友

            • avatar 六月下雪 点赞数

              我网购愈加重视效劳态度,信赖你们也是由于效劳好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们差别,根本有问必答,加了茶茶微信,深夜居然还能交换,我没见过卖茶的会如许

                • avatar 茶茶 掌柜

                  既然加了微信,就是友人,即便不是买我家的产物,但凡对六堡茶有疑难的,我都市复兴,我感到,茶友的疑难是最主要的事,必定要处理

                • avatar 品茗的ESON 点赞数

                  始终听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,瞥见这里的文章,感到很谨严,很当真 ,代表着一种立场,有空买点试试 。

                    • avatar 蹭点好茶?

                      我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶幽香、茶汤透亮、进口醇和、茶底清洁无杂,确切对得起他的价格。你能够加掌柜茶茶微信lbczj666?,他会跟你好好先容的。

                      • avatar 品茗的ESON

                        看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好征询一下了。

                      • avatar 真情宝贵 点赞数

                        当初网上做六堡茶的商家良多,我喝过良多,也做过对照,本来我也买过良多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从打仗到六堡茶之家的六堡茶才转变认知, 说瞎话,真正居心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是此中一个,这也算我的教训之谈吧。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            感谢,六堡茶受质料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所差别,咱们依据本人制订的六堡茶评测系统,在品质好的基本上,拔取特点产物,让茶友打仗差别作风的六堡茶,感触六堡茶的魅力。