六堡茶和红茶有什么差别?怎样辨别六堡茶和红茶?

2019年11月20日 16:18:38

1962年3月24日我国制定了42个毛茶尺度,此中有六堡毛茶尺度。从前,六堡毛茶同一收购,会合加工。1973年3月28日贸易手下达调剂毛茶收购价钱告诉,按尺度收购验收进厂精制制品为散装六堡茶,其形状光彩润滑,黑褐匀整,条形细弱硬朗;竹篓装六堡茶、紧压成团状,另有饼状、沱状、砖状及别的特制六堡茶。内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,味道浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么差别?怎样辨别六堡茶和红茶?

六堡茶与陈茶差别;陈茶属黑茶类,其形状细弱黑褐,长条状,不敷匀整,内质汤色红黑褐,香气陈醇没有槟榔香,味道浓厚,叶底黑褐色,六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,味道浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么差别?怎样辨别六堡茶和红茶?

六堡茶与红茶差别。红茶属于完整发酵的红茶类,其品德特色是“红汤红叶”,形状条索紧洁、完全、匀直、重实、显锋苗、光彩乌润;六堡茶光彩润滑,黑褐匀整,条形细弱硬朗,红茶内质香高、味浓醇、汤色红亮、叶底红艳;六堡茶内质汤色红浓,香气陈醇有槟榔香,味道浓醇爽滑,叶底红褐色。

六堡茶和红茶有什么差别?怎样辨别六堡茶和红茶?

六堡茶与黑茶差别。六堡茶毛茶形状条索细弱,光彩黑褐光润,内质汤色红黄,香气醇厚,味道浓醇爽口,叶底黄褐色。制品茶形状光彩黑光润,间有金黄花(即生有黄色菌类孢子)汤色 红浓,香气醇陈槟榔香,味道甘醇爽滑,清冷甜美,含有特别烟味,叶底红褐色,耐于久藏,越陈越好。黑茶制品单一,以制造技巧和外型方式不尽雷同,外形多样化,品德纷歧,但却有着独特特色:个别鲜叶较粗老,多是新梢构成驻芽后采摘,叶老、梗长;都有渥堆变色进程,有的采取毛茶干坏渥堆变色,如四川黑茶和湖北的青砖茶等,有的采取湿坏渥堆变色,如湖南黑茶和广西六堡茶等。黑茶制品茶都经由汽蒸沉积,迟缓枯燥,内含物资有必定程度的变更,干茶光彩黑褐油润,汤色橙黄或橙红,香味纯和不涩,叶底黄褐粗大。黑茶制品都经由压形成型,便于远程运输和储藏保存。

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    • avatar 天道酬勤 点赞数

      存眷六堡茶之家良久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,当初的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

        • avatar 茶茶 掌柜

          能失掉茶友们的承认,就是咱们最大的成绩

        • avatar 咀嚼人生 点赞数

          做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,倒是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不论是寄存仍是现喝,都很合适。

            • avatar 茶茶 掌柜

              选茶的准则,除了依据咱们本人制订的评估系统外,另有一个就是价钱,价格太高倒霉于咱们推广六堡茶的理念,以是,无论新茶仍是老茶,性价比是一个很主要的要素

            • avatar 我心翱翔 点赞数

              由于家里另有六堡茶,没盘算这么快买,只是存眷大众号进修常识,但看了茶茶的友人圈,人不知鬼不觉就发生了很大的兴致,当初你家的茶我全体尝了个遍,确实很有特色。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  特色是咱们的选品偏向之一,茶没有美中不足,但在某一方面有过人之处,而团体调和性、均衡度都不错,这个茶至少能够进入咱们的选品范畴内,平平无奇的茶,市场太多了

                • avatar 到处为家 点赞数

                  我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,并且也先容了身边的友人实验,按期有些优惠运动就更好了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      感谢,优惠运动是有的,只是看情形而定,比方节沐日,新产物上线,或许茶样赠予,甚至尖货系列等等运动,存眷咱们大众号,优惠运动不会错过

                    • avatar 鹏鹏 点赞数

                      加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,相同真的便利,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多谢,只是偶然候会比拟忙,但都市复兴,慢的话,请包涵