六堡茶小青柑是什么?有什么样的功能与感化?怎样冲泡六堡茶小青柑?

2019年11月22日 10:45:34

当下的茶界,最炽热的莫过于新会小青柑了,它玲珑玲珑,冲泡便利,人见人爱,老小咸宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中珍宝。

小青柑茶融会了清醇的果香味和六堡茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶彼此接收着精髓,造成了奇特的风味,而且有着对人体十分多的利益,深受茶友们爱好。

小青柑有怎么的功能?

西医以为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,存在理肝气、咽炎、消积化滞、维护血汗管功能,与六堡茶联合后,其保健功能天然兼有两者的利益:存在健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗朽迈等种种感化。

小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物资虽不克不及被人体接收,但能够起到扩大上呼吸道的感化,饮用能够改良慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、伤风鼻塞有通行呼吸的感化。

怎样泡出小青柑的本质味道?

茶的口感不只与品质非亲非故,还与冲泡方式分不开关联。想要品味到上好的小青柑,就须要对它的冲泡方式一目了然才行。

六堡茶小青柑是什么?有什么样的功能与感化?怎样冲泡六堡茶小青柑?

一、碎皮冲泡法

(罕见)

1.拆开包装,掏出完全的小青柑;

2.将小青柑警惕掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。

3.参加开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请必定疾速出汤,防止茶汤过于浓烈,可能会发苦、发涩。

4.五泡当前,可逐步增添浸泡水时光,保障茶汤的口感与味道。大概可能冲泡13泡阁下。

利:茶叶与果皮量能够依据本人的口胃机动调剂。

弊:果皮质地硬,难以掰开,只能在冲泡前用茶针戳碎。

别的,因为六堡茶溶出速率较快,耐泡度下降,且果皮溶出物资较慢,皮香较淡,口感均衡缺乏。

六堡茶小青柑是什么?有什么样的功能与感化?怎样冲泡六堡茶小青柑?

二、掀盖冲泡法

(简略)

1.拆开包装,掏出完全的小青柑;

2.将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或许便携冲泡壶中;

3.水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开端每次浸泡5秒后出茶,之后可逐步增添浸泡水时光,保障茶汤的口感与味道。

4.倡议第五遍冲泡当时,能够使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,味道愈加醇厚、果香愈加浓烈。

利:耐泡度好,果皮滋味与六堡茶汤融会较好,冲泡方式请求不高且易操纵。

弊:开水只能从盖口处渗透,六堡茶的溶出后果不平衡。

六堡茶小青柑是什么?有什么样的功能与感化?怎样冲泡六堡茶小青柑?

三、钻孔冲泡法

(繁复但后果佳)

1.拆开包装,掏出完全的小青柑,筹备一把茶刀;

2.用茶刀在小青柑四处及底部钻孔,孔径巨细以不漏碎茶为宜;

3.将钻孔后的小青柑放入壶中,参加开水。茶缓缓浸出,与果皮的幽香融合,口感清甜适度。

4.倡议第五遍冲泡当时,能够使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,味道愈加醇厚、果香愈加浓烈。

利:口感好,浓度香气适中,耐泡度长。

弊:需应用茶刀本人着手开孔,稍显繁复,且冲泡速率稍显迟缓。

留神:茶刀倡议选用锥形刀尖,使劲要把持适度以防伤手,扁形茶刀易产生柑皮碎裂景象请留神力度和偏向。

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    • avatar 弗成居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的廉价货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,倒是性价比是最高的,不论是寄存仍是现饮口感都比拟好,我基础每年都市存点。

        • avatar 慕茶客

          确切,开端我还感到他的茶很贵,买返来就发明,物超所值,比其余厂家等同品德的要廉价许多

        • avatar 小妞妞 点赞数

          你们大众号的文章写得很好,基础上每篇我都市点赞。

            • avatar 茶茶 掌柜

              大众号重要做一些适用接地气的内容,这些内容都是原创,是咱们平常品茗、鉴茶的教训积聚,偶然候也会做一些试验比较,以便茶友愈加直观的懂得六堡茶。

            • avatar qingkong 点赞数

              我是在南方开茶叶店的,固然你们针对的是批发,咱们拿货可能有点贵,但我仍然买了你产业品,一是我感到品质确实好,本人喝,二是有些我放在店里,给友人和主人喝

                • avatar 茶茶 掌柜

                  多谢老板,咱们的茶品都是严选而来,库存量都无限,为了使更多的人喝到品德好的六堡茶,扩展覆盖面,以是线上以批发为主,咱们不想大量的零售出去,彼此懂得就好

                • avatar 达叔 点赞数

                  六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,然而可能工艺纷歧样吧,感到这家更好喝。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      亲很会品茶呢,咱们的茶叶都是精挑细选来的,口感标新立异,价格也是很切实的

                    • avatar 真情宝贵 点赞数

                      当初网上做六堡茶的商家良多,我喝过良多,也做过对照,本来我也买过良多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从打仗到六堡茶之家的六堡茶才转变认知, 说瞎话,真正居心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是此中一个,这也算我的教训之谈吧。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          感谢,六堡茶受质料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所差别,咱们依据本人制订的六堡茶评测系统,在品质好的基本上,拔取特点产物,让茶友打仗差别作风的六堡茶,感触六堡茶的魅力。