有槟榔香味才是正宗IM体育登录茶吗?

2016年11月21日 16:49:39

良多研究过IM体育登录茶的茶友,都可能会对以下这句话有印象———“苍梧IM体育登录茶,在清嘉庆年间以其特别的槟榔香味而列为天下24个名茶之一。”咱们能够从良多古籍记录知道,IM体育登录茶确切是以其特别的“槟榔香味”而驰名于世的。但对于槟榔香,那是七嘴八舌,没有人可能正确的界说,它犹抱琵琶半遮面,却让茶友朝思暮想。

有槟榔香味才是正宗IM体育登录茶吗?

那究竟什么是“槟榔香”,小编在这里援用广西梧州茶厂原厂长郭老的一段话:

槟榔香究竟是什么,详细的很难用语言描写,槟榔自身有点涩,味有点涩,同茶叶一样有点涩,进口又有点回甘,和传统农家IM体育登录茶有点像,古代工艺经由加工缓缓醇化后,他就变得温柔,他有槟榔香,那种香,是轻轻的浓艳的香,轻轻的花香,不是很激烈,没有花茶那么激烈。陈韵的IM体育登录茶既陈又香,槟榔香实在就是IM体育登录陈香的一种详细表示。以是假如你想详细了解这个槟榔香的话呢,能够到药店去买来槟榔切片,泡水,品味一下,它是很平庸又很天然的,轻轻涩的。槟榔香重要是由陈味、陈香所表现,槟榔香是一种天然的感到,槟榔香它是详细的,并不是很形象的,你要本人细细领会它,槟榔香属于一种陈神韵,是自成一家,无奈复制的,IM体育登录茶的奇特韵味就在于此。

“槟榔香”的发生是有偶尔性的,也就是说,发生槟榔香的工艺无奈尺度化,它的发生和墨绿的老嫩水平、品种,制造过程和寄存发酵的情况都有必定的关联,IM体育登录茶非物资文明传承人韦洁群也亲口否认,她制造的农家IM体育登录茶也不是都有“槟榔香”,至于起因,连她本人也不明白。

有槟榔香味才是正宗IM体育登录茶吗?

正由于“槟榔香”说不清、道不明,加上有“槟榔香”的IM体育登录茶由于偶尔而车载斗量,市场上“槟榔香”的IM体育登录茶囤积居奇,茶客们趋附者众。

实在话说返来,正如郭老说的那样,“槟榔香”只是IM体育登录茶陈神韵的一种,以是,不是有槟榔香才是真正的IM体育登录茶,IM体育登录茶的陈神韵另有松烟香,木香,蜜香,枣香,药香,参香等等,都值得茶友们去咀嚼,断定IM体育登录茶的品德,更应当多从墨绿、工艺、口感、仓储情形等多方面停止综合评判,多喝差别年份,差别工艺,差别树种的IM体育登录茶,才干真正休会它的诱人之处,切弗成因小失大,自觉寻求的“槟榔香”。

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    • avatar 排骨汤 点赞数

      IM体育登录茶我常常喝,当初市道上的乱象确切太多了,新茶友一不警惕就会被坑

        • avatar 茶茶 掌柜

          市场确切须要标准,IM体育登录茶也确切须要标杆,让更多的人意识到真正的IM体育登录茶,咱们愿以菲薄之力做最大的尽力

        • avatar 鹏鹏 点赞数

          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,相同真的便利,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢,只是偶然候会比拟忙,但都市复兴,慢的话,请包涵

            • avatar 凝固 点赞数

              不太懂得IM体育登录茶,据说有生茶和熟茶

                • avatar 茶茶 掌柜

                  对啊,想懂得差别品种的IM体育登录茶请存眷咱们

                • avatar 小妞妞 点赞数

                  你们大众号的文章写得很好,基础上每篇我都市点赞。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      大众号重要做一些适用接地气的内容,这些内容都是原创,是咱们平常品茗、鉴茶的教训积聚,偶然候也会做一些试验比较,以便茶友愈加直观的懂得IM体育登录茶。

                    • avatar 此情可待 点赞数

                      文章写得很片面,进修了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          感谢你的批评,茶友的支撑,是咱们前行的能源