有槟榔香味才是正宗六堡茶吗?

2016年11月21日 16:49:39

良多研究过六堡茶的茶友,都可能会对以下这句话有印象———“苍梧六堡茶,在清嘉庆年间以其特别的槟榔香味而列为天下24个名茶之一。”咱们能够从良多古籍记录知道,六堡茶确切是以其特别的“槟榔香味”而驰名于世的。但对于槟榔香,那是七嘴八舌,没有人可能正确的界说,它犹抱琵琶半遮面,却让茶友朝思暮想。

有槟榔香味才是正宗六堡茶吗?

那究竟什么是“槟榔香”,小编在这里援用广西梧州茶厂原厂长郭老的一段话:

槟榔香究竟是什么,详细的很难用语言描写,槟榔自身有点涩,味有点涩,同茶叶一样有点涩,进口又有点回甘,和传统农家六堡茶有点像,古代工艺经由加工缓缓醇化后,他就变得温柔,他有槟榔香,那种香,是轻轻的浓艳的香,轻轻的花香,不是很激烈,没有花茶那么激烈。陈韵的六堡茶既陈又香,槟榔香实在就是六堡陈香的一种详细表示。以是假如你想详细了解这个槟榔香的话呢,能够到药店去买来槟榔切片,泡水,品味一下,它是很平庸又很天然的,轻轻涩的。槟榔香重要是由陈味、陈香所表现,槟榔香是一种天然的感到,槟榔香它是详细的,并不是很形象的,你要本人细细领会它,槟榔香属于一种陈神韵,是自成一家,无奈复制的,六堡茶的奇特韵味就在于此。

“槟榔香”的发生是有偶尔性的,也就是说,发生槟榔香的工艺无奈尺度化,它的发生和墨绿的老嫩水平、品种,制造过程和寄存发酵的情况都有必定的关联,六堡茶非物资文明传承人韦洁群也亲口否认,她制造的农家六堡茶也不是都有“槟榔香”,至于起因,连她本人也不明白。

有槟榔香味才是正宗六堡茶吗?

正由于“槟榔香”说不清、道不明,加上有“槟榔香”的六堡茶由于偶尔而车载斗量,市场上“槟榔香”的六堡茶囤积居奇,茶客们趋附者众。

实在话说返来,正如郭老说的那样,“槟榔香”只是六堡茶陈神韵的一种,以是,不是有槟榔香才是真正的六堡茶,六堡茶的陈神韵另有松烟香,木香,蜜香,枣香,药香,参香等等,都值得茶友们去咀嚼,断定六堡茶的品德,更应当多从墨绿、工艺、口感、仓储情形等多方面停止综合评判,多喝差别年份,差别工艺,差别树种的六堡茶,才干真正休会它的诱人之处,切弗成因小失大,自觉寻求的“槟榔香”。

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      你们有没有一些茶样运动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          有啊,存眷咱们大众号-六堡茶之家,不按期有运动推出哦。

        • avatar 彩虹丛林 点赞数

          我想送些六堡茶给我伯父,他爱好喝,但我不晓得买哪些适合,就怕买了他不爱好。

            • avatar 茶茶 掌柜

              送礼需谨严,送错就即是白送了。你加一下我微信(lbczj666),我具体了解一下,给你推举。

            • avatar 似水流年 点赞数

              六堡茶似乎但比拟难买到,网上的不知品德怎样?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  在没有试喝的情形下确实难抉择,能够加我的微信(lbczj666),依据你的需要停止推举。

                • avatar 弗成居无茶 点赞数

                  作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的廉价货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,倒是性价比是最高的,不论是寄存仍是现饮口感都比拟好,我基础每年都市存点。

                    • avatar 慕茶客

                      确切,开端我还感到他的茶很贵,买返来就发明,物超所值,比其余厂家等同品德的要廉价许多

                    • avatar 品茗的ESON 点赞数

                      始终听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,瞥见这里的文章,感到很谨严,很当真 ,代表着一种立场,有空买点试试 。

                        • avatar 蹭点好茶?

                          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶幽香、茶汤透亮、进口醇和、茶底清洁无杂,确切对得起他的价格。你能够加掌柜茶茶微信lbczj666?,他会跟你好好先容的。

                          • avatar 品茗的ESON

                            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好征询一下了。